Hamburguers caseiros

Fiquei de vos ir deixando algumas receitas que fui descobrindo, “amigas” desta nova dieta/plano que estou a fazer. Esta primeira, além de super fácil, é muito prática, porque vos dá a possibilidade de congelar alguns hamburguers para outras refeições. Fica aqui o passo a passo:

Ingredientes:

  • 500g carne de vaca moída
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Salsa

Preparação:
Triturar no liquidificador a cebola + o alho + o azeite + a salsa. De seguida, misturar com a carne moída. Moldem os hamburguers na mão do tamanho que preferirem, mas não façam muito pequenos porque vão encolher na frigideira. Deixem-nos no frigorífico por uns 10 minutos, para ganharem consistência.

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Temperem com um pouco de sal e pimenta e levem à frigideira, grelhem ambos os lados do hambúrguer. Aproveitem para congelar os hamburguers que sobrarem.

 

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