Estas foram as batatas que fiz na receita anterior, com os hamburguers. É super fácil de fazer e uma alternativa mais saudável às batatas fritas “normais”, principalmente às de pacote. Aqui fica o passo a passo:
Ingredientes:
- 1 batata doce
- azeite q.b.
- sal
- pimenta preta
- oregão
- tomilho
Preparação:
Descascar a batata doce e fatiar em fatias bem fininhas (+- 3mm de espessura). Preparar uma forma com papel vegetal para levar ao forno. Colocar as rodelas de batata espalhadas na forma, e regar com azeite Temperar com o sal, oregão e o tomilho. O tomilho para mim fez toda a diferença, mas podem usar outros temperos ao vosso gosto.
Levar ao forno, previamente aquecido a 180º por mais ou menos 20 minutos, depois virem todas as rodelas de batata e deixem no forno por mais 10/15 minutos. E pronto, estão prontas!
